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        醬料餐飲-河北醬料食品應用技術培訓

        2020-05-07  來自: 石家莊諾恩科食品配料有限責任公司 瀏覽次數(shù):1100

        醬料餐飲-河北醬料食品應用技術培訓

        產(chǎn)品的質量是企業(yè)的生存根本,諾恩科食品配料擁有雄厚的工藝技術和***的生產(chǎn)設備,秉行“食品生產(chǎn),良心先行”的理念,嚴格掌控辛香料原料采購和生產(chǎn)衛(wèi)生安全環(huán)節(jié),采用熬制的工藝生產(chǎn)醬料,大力開發(fā)新產(chǎn)品、創(chuàng)新口感。諾恩科食品配料經(jīng)銷批發(fā)的醬料消費者市場,在不斷傳播,事業(yè)在蓬勃發(fā)展。

        醬料餐飲-河北醬料食品應用技術培訓。 石家莊諾恩科食品配料有限責任公司坐落于天山科技工業(yè)園C座12樓(石家莊東開發(fā)區(qū)長江道壹號,設備***、環(huán)境優(yōu)美、衛(wèi)生整潔,是一家集醬料生產(chǎn)、銷售、物流配送為一體的現(xiàn)代化生產(chǎn)型公司。本著質量為主、服務至上的宗旨,注重團隊精神,專注市場推廣和售后服務的長遠發(fā)展規(guī)劃,不斷為餐飲企業(yè)提供安全優(yōu)異的醬料。

        我公司致力于設計真正適合市場需求的產(chǎn)品,打造成食品配料,餐飲調味***性!

        一、本公司醬料生產(chǎn)線

        1.從炸醬、冷卻、中轉、輸送、包裝等***化流水作業(yè),***醬料流失,降低生產(chǎn)成本。

        2.全封閉作業(yè),保證了食品安全衛(wèi)生。

        3.炸醬鍋直接明火加熱,使醬料完全達到炸炒效果,故口味純香獨到,醬香濃郁。

        4.攪拌醬料均勻不易分層,狀態(tài)好。

        二、技術培訓:

        1、保證核心技術配方無保留傳授技術;

        2、保證學員能夠完全掌握核心技術;

        3、保證學員能夠學到有競爭力好味道的技術

        三、產(chǎn)品定向研發(fā)

        根據(jù)客戶量身定制研發(fā)新產(chǎn)品。

        四、生產(chǎn)代工

        從原料采購、生產(chǎn)作業(yè)、包裝,一體化***操作,客戶省心省力。

        醬料餐飲-河北醬料食品應用技術培訓。

        1.麻辣口味2.香辣口味 3.蒜蓉口味 4.番茄口味

        食材:草魚、清江魚等

        輔料:清水500g、蔥頭絲100g、藕片30g、豆芽菜30g。

        調味料:紙包魚專用醬100g、百草香辣油5g、百草魔粉5g、自制高湯10g.

        操作放法:

        1.魚提前蒸好,備用(蒸魚的時候放蔥絲、姜片、鹽、味精);

        2.把輔料放在紙上,平鋪,蒸好的魚放在輔料上;

        3.鍋內加少許油,放紙包魚專用醬100g,炒香;

        4.放清水500g、百草魔粉5g、百草香辣油5g、高湯10g;

        5.調制好的湯底澆在魚身上,撒上青紅線椒、香菜、香蔥;

        6.將放好料的魚用紙包起來,放在明爐或卡氣鍋上燒3-5分鐘即可。

        食材:燜面專用面(熟)。

        配菜:蔥頭,豆角,胡蘿卜,青椒,香菇。

        輔料:油,燜面專用醬料(不同口味-麻辣、香辣、豉香、雙椒等口味),肉末(炒熟的備用)。

        操作步驟:

        1、 將塔吉鍋燒熱,加入40克油,放入10克蒜末,炒香

        2、 加入上述配菜150克,翻炒1分鐘

        3、加入200克面平鋪配菜上,將30克燜面醬料加入20克水攪勻倒入面上

        4、加上20克肉末,蓋上鍋蓋,1分鐘出鍋,拌勻即可!


        本公司生產(chǎn)的桶裝醬料味道鮮美,***,工藝考究,貨真價實,主要采用批發(fā);***;廠家***;網(wǎng)上銷售方式向餐飲企業(yè)供應,銷售范圍遍布全國。公司同時和全國各大物流建立了良好的合作關系,以陸運;公路運輸;鐵路運輸作為主要物流方式,使***、口味***的醬料能夠在規(guī)定時間內送到客戶手中(運費買賣雙方協(xié)商),保證交期。

        石家莊諾恩科食品配料有限責任公司尊崇“踏實、拼搏、責任”的企業(yè)精神,并以誠信、共贏、開創(chuàng)經(jīng)營理念,創(chuàng)造良好的企業(yè)環(huán)境,以全新的管理模式,完善的技術,周到的服務,優(yōu)異的醬料為生存根本,我們始終堅持用戶至上,用心服務于客戶,堅持用自己的服務去打動客戶。熱忱歡迎新老朋友的光臨,公司地址:天山科技工業(yè)園C座12樓(石家莊東開發(fā)區(qū)長江道壹號

        歡迎蒞臨,您將了解更多有關醬料的信息

        關鍵詞: 醬料餐飲   紙包魚醬料   醬料   雞蛋灌餅醬料  

        歡迎來電咨詢:0311-87543219。

        石家莊諾恩科食品配料主營:醬類、膏類、油類、粉類等復合調味料.

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        本站關鍵字: 河北醬料 河北調味料 石家莊調味料


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